Las semillas de chÃa deben tomarse molidas o masticadas, si bien también las venden ya desmenuzadas en ciertas tiendas. Para aprovechar todos los beneficios de este superalimento se pueden consumir en crudo e hidratarlas. Estas semillas se pueden utilizar en múltiples recetas en tanto que no alteran el sabor de los alimentos.
Las semillas de chÃa tienen un sabor suave y agradable y se pueden usar en todo género de recetas: ensaladas, panes, postres, batidos, etcétera Es un alimento muy polivalente y al no tener un sabor demasiado intenso combina con cualquier género de comida, tanto dulce como salobre.
Las semillas de chÃa en el embarazo pueden ser muy ventajosas, mas se aconseja no tomarlas si eres alérgica a los frutos secos, o si tienes hipotensión, ya que la chÃa disminuye la presión arterial; o si tomas medicamentos anticoagulantes.
Las semillas de chÃa pueden consumirse crudas o bien anteriormente hidratadas con agua, jugo, youghourt, batidos, etcétera Asimismo pueden triturarse las semillas para preparar una harina fina llamada pinole, que es usada en la preparación de postres dulces.
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La receta más usada para adelgazar con semillas de chÃa es el agua con limón. Esta bebida ayuda a aliviar la sed y a llenar el estómago creando una sensación de saciedad y eludiendo que consumamos otros productos hipercalóricos que nos impidan bajar de peso.
Las semillas de chÃa son un antÃdoto muy eficiente para reducir el colesterol. Conjuntado con el zumo de limón, da sitio a una combinación muy potente para reducir los niveles de triglicéridos y ayuda a optimar la función hepática consiguiendo reducir los lÃpidos en sangre.
Las semillas de chÃa se pueden conjuntar con lácteos como el youghourt o la leche. Al mezclarlo con la leche, la textura gelatinosa puede rememorar al postre del arroz con leche, haciéndolo más simple de digerir. También se puede aderezar con frutas o bien condimentas como la canela.
Las semillas de chia blanca ecológica son uno de los alimentos con más nutrientes que existe, por eso se le acostumbra a llamar superalimento. Estas semillas tienen un color blanco y una textura ligera. Se aconseja preferiblemente su consumo antes de las comidas.
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Las semillas de chia alcampo proceden de agricultura ecológica. Su consumo está recomendado para personas que lleven una dieta de pérdida de peso, y asimismo para pacientes diabéticos ya que les ayuda a regular las subidas y bajadas de azúcar en sangre.
Las semillas de chÃa pueden sumar a tu dieta hasta 630 miligramos extra de calcio por cada cien gramos que consumas. Es por eso que las semillas de chÃa ayudan a prevenir las enfermedades de las articulaciones, reforzando el calcio que llega a los huesos.
Las semillas de chÃa son tan buenas para los humanos para los perros. Esta semilla puede beneficiar al pelaje de tu perro, al buen funcionamiento de sus órganos, para aportarles el calcio necesario para cuidar sus huesos y dientes, etc.
Las semillas de chÃa bio proceden de campos de agricultura orgánica, mayormente proveniente de los paÃses sudamericanos en los que se encuentra este género de semillas. En estos campos las semillas de chÃa son cultivadas de forma ecológica, sin pesticidas.
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